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馬肉の切り落し
2008年 03月 20日 (木) 12:03 | 編集
080320-1.jpg



馬の切り落とし肉です。

馬刺し専門 若丸さんのお肉は、大きい物もたくさん入っているので

薄く切り分けてジャーキー作りにも重宝してます。

馬肉は色が変わりやすいので、1kパックだと多いようにも思いますが

解凍してまずは生で、それからジャーキーを作り、

後は保存して、焼いたり、野菜と煮込んだりして与えてます。



馬刺し専門店の馬肉今なら20kgまでOK!馬肉切り落し1kg入り5kg卸価格


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